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<正> 鱼腥草又名蕺莱、摘儿根、臭草等,在长江流域广为分布。它既是传统的中草药,有清热解毒之功效,可全株入药,同时又是有名的野生蔬菜,多以嫩茎叶和地下茎供食。近年来,随着人们消费观念的不断变化,鱼腥草作为一种绿色保健食品,已越来越受到消费者的青睐,并逐渐由野生转为人工栽培。
新兴蔬菜——鱼腥草
【摘 要】
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<正> 鱼腥草又名蕺莱、摘儿根、臭草等,在长江流域广为分布。它既是传统的中草药,有清热解毒之功效,可全株入药,同时又是有名的野生蔬菜,多以嫩茎叶和地下茎供食。近年来,随
【机 构】
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桃源县农业局415700
【出 处】
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湖南农业
【发表日期】
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2002年09期
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