【摘 要】
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二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)对缓解心律不齐、高血压等疾病具有重要作用,对调节情绪、治疗风湿性关节炎及哮喘也具有积极意义。通过优化氮源和碳源、添加生长因
【基金项目】
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国家自然科学基金(编号:30960215),广西自然科学基金(编号:桂科青0728019)
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二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)对缓解心律不齐、高血压等疾病具有重要作用,对调节情绪、治疗风湿性关节炎及哮喘也具有积极意义。通过优化氮源和碳源、添加生长因子等途径提高菱形藻HE06的EPA产率。经优化得到硝酸钠、氯化铵、尿素、维生素B1、维生素B12、生物素、葡萄糖、甘油、碳酸氢钠的最佳质量浓度分别为75 mg/L、5 mg/L、30 mg/L、1.5 mg/L、6μg/L、10μg/L、1.2 g/L、2.4 g/L、1.2 g/L。在最佳优化条件下,EPA产率由最初的31.2μg/L提升至504.8μg/L,提高了15倍;生物量产率由19.5 mg/L提高至32.4 mg/L,提高了66.2%。
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