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选择合适的酒店作为酒店管理专业的长期而相对稳定的实习基地,对于实现酒店管理专业的培养目标具有重要的作用。运用实证研究方法来构建对目标实习酒店评价指标体系,由5个一级指标和10个二级指标构成。
酒店管理专业实习基地评价指标体系的构建研究
【摘 要】
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选择合适的酒店作为酒店管理专业的长期而相对稳定的实习基地,对于实现酒店管理专业的培养目标具有重要的作用。运用实证研究方法来构建对目标实习酒店评价指标体系,由5个一
【机 构】
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桂林旅游高等专科学校
【出 处】
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桂林旅游高等专科学校学报
【发表日期】
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2004年05期
【基金项目】
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新世纪广西高等教育教学改革工程项目《酒店管理专业实习管理评价体系的构建》(项目编号 :A75)研究成果之一
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