像“超人”一样进餐

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  超人除了有超越凡人的本领,更需要有一个强大的胃。例如菲尔普斯,作为有史以来最出色的游泳选手,23岁的他一天需要摄入约12000卡路里。他的食谱以鸡蛋、蛋黄酱和脂肪为主。
  现在就让我们开开眼界——
  早餐:
  一大盆麦片粥,三个夹着煎鸡蛋、煎洋葱圈、生菜、西红柿、牛油和蛋黄酱的白面包三明治,装饰着欧芹的五个鸡蛋煎成的鸡蛋饼,三片涂着白糖的法式土司,三个沾着巧克力碎屑的煎饼,两大杯咖啡。
  中餐:
  近500克拌西红柿酱的通心粉,两个超大号的夹有猪肉、奶酪和蛋黄酱的三明治,4大瓶独家配方的高能量运动饮料。
  晚餐:
  一大份通心粉、一个超大的奶酪西红柿比萨,4瓶运动饮料。
  果然是当之无愧的“大胃王”,有人不甘心,想去挑战一下这个冠军食谱,让我们来看看结果——
  可怜的“小白鼠”记者试吃记录
  这是英国《卫报》记者的亲身感受:味道怪怪的。
  我首先面对的是那一大碗麦片粥,我吃了10汤匙,但碗里的分量似乎没有减少。煎鸡蛋三明治是个考验,主要是蛋黄酱的问题,你无法想象早上就吃得如此油腻,闻起来就够受的了。
  我觉得有些饱了,但还是坚持吃掉了半个三明治——这只是菲尔普斯常规分量的1/6,然后我推开了那盘鸡蛋饼。我开始觉得吃了太多鸡蛋,肚子也撑得难受。我的口中塞得满满的,痛苦缓慢地下咽,我试图不去想鸡蛋和蛋黄酱。吞下一大口食物,我深吸了一口气,如释重负。
  一些工作之后,午饭时间到了!对我来说,一个猪肉蛋黄酱三明治都是“不可能的任务”,我摇了摇头,决定放弃。随后,我的六个同事帮助我解决掉了剩下的食物。
  专家解惑:
  布里斯托大学的营养健康学教授贾尼西·汤姆森说表示,这并没有什么。菲尔普斯那样进食,运动量非常大。每天几乎要在泳池中游上12公里,他还要进行大量的陆地训练。吃这么多也不足为奇。不过食谱中蔬菜和水果的比重太少,而且摄入的食盐和脂肪太多。当然由于游泳运动员长时间处在泳池这个低温环境中。身体需要一定的脂肪抵御寒冷。
  温馨提示:
  同学们正处于身体发育的时期,不妨也学学菲尔普斯制订一个适合自己的食谱,同时也别老待在书桌前,给自己安排一些锻炼的时间,健康的身体将让你受益终身!
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