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农业供给质量不高是我国农业发展的突出问题。本文以农业大省湖南省为研究对象，基于供给过程视域，构建农业供给体系供给质量评价指标体系，对供给质量进行测度。并通过与沿海农业较发达省份和中部地区部分省份进行对比分析，寻找湖南省农业供给体系各供给环节存在的瓶颈。研究可为湖南省农业供给质量水平提升提供参考。