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为了更好地提高中等职业学校《前厅服务与管理》课程内容的学习效果,文章首先分析了在课程内容课堂教学中使用情景模拟的效果,然后详细介绍了情景模拟教学在《前厅服务与管理》课堂教学中使用的过程,包括情节设计方案、人物角色分工、情节布置、实战演练、总结。
情景模拟在中职《前厅服务与管理》
【摘 要】
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为了更好地提高中等职业学校《前厅服务与管理》课程内容的学习效果,文章首先分析了在课程内容课堂教学中使用情景模拟的效果,然后详细介绍了情景模拟教学在《前厅服务与管理》课堂教学中使用的过程,包括情节设计方案、人物角色分工、情节布置、实战演练、总结。
【机 构】
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靖州苗族侗族自治县职业教育总校
【出 处】
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成功:上
【发表日期】
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2021年7期
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