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清咽茶干柿饼10~15克(勿洗),罗汉果洗净捣碎.与胖大海、柿饼同放入陶瓷杯中.沸水冲入,盖5分钟后饮服或含服。清咽茶味甘甜微苦,滋润爽口,有清咽止痛、止咳化痰之效,咽喉炎、喉痛咽哑、咳嗽、便秘等症可选用。其中柿饼上的一层白色结晶,俗称柿霜,有凉血、清热、利咽作用,慢性咽炎的病人常用有良效。