【摘 要】
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我国的现代物流是从传统的运输、仓储业发展而来，随着物流行业的发展和市场的细分化，冷链物流成为一种专业化的物流方向。随着人们生活水平的提高、生活方式的变化，人们对冷冻、
【机 构】
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青岛港湾职业技术学院 266555
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我国的现代物流是从传统的运输、仓储业发展而来，随着物流行业的发展和市场的细分化，冷链物流成为一种专业化的物流方向。随着人们生活水平的提高、生活方式的变化，人们对冷冻、冷藏食品的需求大幅度上涨。此外食品安全受到前所未有的重视，人们开始更多地关注产品的整体市场表现力，从而开始关心与产品生产、流通、销售有关的活动。一个陌生却与我们生活、健康息息相关的专业词汇“冷链物流”渐渐浮出水面。
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