浅谈农村中小学营养餐管理存在的问题和对策

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痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱所致的疾病。这是—种古老的疾病,也是近年来的多发病,它与人们生活水平的提高密切相关。研究发现,痛风是先天遗传基因和后天饮食环境两个因素共同造成的。  尿酸过多是引起痛风的原因。当血尿酸超过70毫克/升(0.41毫摩尔/升)时,其血浆溶解度就呈饱和状态,过多的尿酸则容易形成尿酸钠结晶,沉积于关节及附近软组织部位,引起全身关节,特别是指、趾、腕、踝、膝关节红肿疼痛。  痛风在
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