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本文以韩金龙和乔兴兰对互文性的分类为理论框架，自《中国广告》和《读者文摘》及网络收集中文食品广告为研究语料，从细节互文、体裁互文、媒介互文和文化互文四方面对语料进行定性、定量分析，旨在揭示互文性在食品广告中使用频率和具体实现手段及其在广告语篇中的功能。通过分析发现恰当使用互文性能提高广告的吸引力，提升其记忆价值，增强其说服力，加深其艺术性。