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本文介绍了中国龙葵的资源概况及开发前景。它具有分布广、蕴藏量大、抗逆性强、易栽培、营养丰富等特点。龙葵有很高的营养价值和药用价值，它含有人体所需的多种营养元素：17种氨基酸、维生素、糖分和蛋白质等。龙葵除有抑菌作用外，对癌细胞有一定的抑制作用，有望成为抗癌新药。幼苗可食用，浆果是制作果酒和饮料的好原料。开发龙葵资源前景广阔。