中国块菌资源受威胁现状及保护

来源 :食用菌学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dumpling

【摘要】

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块菌(true truffle)是一类重要的大型子囊菌,很多物种具有较高的食用价值,受到全世界关注。中国的块菌资源和物种多样性丰富,但近年来受过度采挖、气候变化等因素的影响,块菌

【作者】

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李熠范黎王科宋曼殳王新存庄文颖姚一建

【机构】

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扬州大学食品科学与工程学院,首都师范大学生命科学学院,中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室,首都医科大学公共卫生学院

【出处】

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食用菌学报

【发表日期】

：

2020年2期

【关键词】

：

块菌国际自然保护联盟红色名录濒危 TruffleInternational Union for Conservation of Naturered lis

【基金项目】

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生态环境部生物多样性调查评估项目(2019HJ2096001006),贵州省武陵-苗岭山区菌物资源普查(黔科合支撑[2019]2451-2号)

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块菌(true truffle)是一类重要的大型子囊菌,很多物种具有较高的食用价值,受到全世界关注。中国的块菌资源和物种多样性丰富,但近年来受过度采挖、气候变化等因素的影响,块菌资源面临着较大威胁。在2018年发布的《中国生物多样性红色名录--大型真菌卷》基础上,对块菌科5个受威胁物种-巨孢奇块菌(Paradoxa gigantospora)、会东块菌(Tuber huidongense)、印度块菌(T.indicum)、攀枝花块菌(T.panzhihuanense)和中华夏块菌(T.sinoaestiv

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