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香椿( Toona sinensis ),楝科,落叶乔木,木本蔬菜,色鲜味美,营养丰富,人们喜食;另具药用,主治外感风寒、风湿胃痛等;亦为园林绿化优良树种。保护地反季节栽培,椿芽可于春节前上市,一直持续至清明前后,每667m 2产量2800kg,林农实现收入16000元/667m 2,经济效益可观。现将我们多年来香椿保护地密植丰产管理技术进行总结,供相互探讨和参考。