喝茶不洗杯,阎王把命催

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  喜欢喝茶的人爱屋及乌,连茶杯里厚厚的茶垢也喜欢,似乎这能显示出自己是“爱茶”一族。有的人甚至错误地认为,有茶垢的茶具冲泡出来的茶味道更浓,更有价值。实际上,这对健康极其不利。
  没有喝完或存放时间较长的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,附在茶具内壁,越积越厚。研究表明,在潮湿的环境中,茶水能够迅速氧化,生成褐色茶锈,而茶锈含有镉、铅、汞、砷等有害元素。对茶垢进行化验发现,茶垢中还含有致癌物质,如亚硝酸盐等,这些物质对健康构成了威胁。
  喜欢喝茶的人由于“勤喝茶”,茶垢就随着茶水不断进入人的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等结合成有害物质。这不仅阻碍了人体对营养的吸收和消化,也使人体器官受到不同程度的损害。
  因此,健康谚语“喝茶不洗杯,阎王把命催”,很形象地把不洗茶杯的危害描绘出来。
  再教你几招除垢小诀窍:茶杯里沉积已久的茶垢,用牙膏反复擦洗就能除净;茶壶里的茶垢,用加热的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再反复冲洗,也能够清洗干净。
  据《农村医药报》
  编辑 / 张秀阳
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