UV-B对观赏辣椒生长发育及果实品质的影响

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在完全人工光源的植物工厂中,以观赏辣椒品种蟠桃观赏椒为试材,研究红蓝组合LED光源中加入不同比例的UV-B对观赏辣椒生长发育及果实品质的影响。结果表明:与红蓝组合光质相比,添加UV-B光源可以显著降低观赏辣椒的株高,缩短茎间距,增加叶片数及叶宽,对单株结果数和单果质量并无显著影响;添加UV-B可明显提高果实发育后期的花青素含量,添加2.32%UV-B处理可明显提高果实VC含量。
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