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《客房服务与管理》课程是一门实践性很强的专业课程,需要学生掌握大量的专业知识与技术,提高动手能力。把情境的创设作为促进教学的有效手段,有利于激发学生对课程的兴趣、提高专业认识、掌握专业能力。
《客房服务与管理》课程情境教学初探
【摘 要】
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《客房服务与管理》课程是一门实践性很强的专业课程,需要学生掌握大量的专业知识与技术,提高动手能力。把情境的创设作为促进教学的有效手段,有利于激发学生对课程的兴趣、
【机 构】
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贵州省旅游学校
【出 处】
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职业时空
【发表日期】
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2009年09期
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