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目前,分析仪器在实验室分析中占有重要的地位,分析仪器的准确与否,直接影响着分析结果的准确性和可靠性,从而对啤酒质量以及生产成本等方面产生重要的影响.因此,如何定期对分析仪器进行校准与检查,确保分析仪器始终处在良好稳定的工作状态是非常重要的.本人介绍几种常用啤酒分析仪器的校准与检查方法,供同行们参考.