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国家发展改革委秘书长李朴民11 日介绍,这一轮大蒜价格的过快上涨,主要原因是今年大蒜产量的降低,价格主管部门正密切关注,发现串通、哄抬等价格违法行为,将迅速予以查处.李朴民当日在国家发展改革委举行的新闻发布会上说,受2015 年年底雨雪、寒潮天气影响,国内多数大蒜产区出现不同程度减产,2016年大蒜产量低于去年.但大蒜需求基本稳定,大蒜价格具有较强的上涨预期.在价格看涨的情况下,储存商的观望、惜售,又加剧了阶段性供需失衡,蒜价持续上涨.