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在我国目前的环境条件下，蚜虫作为农业害虫和植物病毒的传播者，已经成为严重威胁农业生产发展的重要害虫之一。抗蚜植物基因工程可以有效抑制蚜虫危害，并且随着对生命科学的深入理解和技术手段的日益成熟，得到广泛的关注和重视。抗蚜植物基因工程的核心是抗蚜基因的筛选、转抗蚜基因植物的培育以及生物安全性。讨论了多种抗蚜基因，并重点论述雪花莲凝集素和苋菜凝集素基因在目前科学研究和生产实践的应用。