空腹饮茶：脾胃功能弱的人若饭前空腹饮茶，茶水会冲淡胃液，使人饮食无味、吸收蛋白质的功能下降，甚至可能引发头晕、心慌、手脚无力等。
　　过量饮茶：茶叶中含有一种微量元素氟，氟元素虽然是人体必需的微量元素之一，但生理需要量为每天1～1.5 mg，而茶叶含氟量比其他食品的含量高10倍，甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围，会引起蓄积中毒。
　　饭后饮茶：茶里所含的鞣酸可与食物蛋白质合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，影响人体对蛋白质的消化吸收。
　　睡前饮茶：茶叶中所含的茶碱等成分有兴奋神经、增快心率的作用，睡前饮茶会引起失眠等不适。
　　喝隔夜茶：茶水存放时间过长，维生素慢慢消失，茶叶中的茶多酚类、类脂芳香物质氧化分解，茶汤变色发馊，产生有害健康的物质。另外，剩茶里的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌繁殖的养料，隔夜茶容易滋生菌类危害身体。
　　嚼食茶叶：茶叶在炒制过程中会产生少量的致癌物质——苯并芘，苯并芘很难溶解在水中，且在茶叶中的含量极少，所以喝茶并没有什么危险。但是喝茶时，尤其是茶叶没有泡开浮在水面上时，就把茶叶嚼咽下去，这样就有可能因摄入超量苯并芘而危害健康。
　　通常，正确的饮茶时间最好选在两餐之间。饮茶要适量，且要根据个人体质选相应茶饮。