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新加坡是一个多元种族的国家,有华人、马来人、印度人以及西欧人等,因此在新加坡旅行,最大的乐趣就是能遍尝各国风味.当然,新加坡也有它独特的菜,就是由长住马来西亚、新加坡的华侨,融合中国菜与马来菜所发展出来的家常菜,称为娘惹.
新加坡的美食街
【摘 要】
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新加坡是一个多元种族的国家,有华人、马来人、印度人以及西欧人等,因此在新加坡旅行,最大的乐趣就是能遍尝各国风味.当然,新加坡也有它独特的菜,就是由长住马来西亚、新加坡
【出 处】
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东南亚纵横
【发表日期】
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2001年10期
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