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谈到苹果,大家不约而同会想到山东苹果,因其适宜的气候,充足的日照、肥沃的土壤以及丘陵地貌特别适合苹果的生长,所以备受青睐。但相较于山东各县域地区种植的苹果,栖霞苹果不论是从外形还是口感上,都更胜一筹。目前栖霞市苹果面积已发展到66万亩,占全国苹果种植总面积的2%,年总产量150万吨,占全国苹果总产量的6%。