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<正> 氨基乙酸又名甘氨酸,产品为白色或微黄色结晶粉末。工业上一般以六次甲基四胺(乌洛托品)水溶液作介质,由氯乙酸与高浓度氨作用,经甲醇沉淀结晶,精制处理而得,同时副产氯化铵。其反应式为; ClCH2COOH+2NH3→NH2CH2COOH+NH4Cl 氨基乙酸在医药、农药、食品、合成氨工业以及有机合成、生物化学中都有广泛用途。 氨基乙酸能溶于水,不溶于乙醚和乙醇,