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通过对不同豆薯品种（品系）开花与结荚观察分析表明：（1）豆薯同一品种（品系）单株花序相差3～9穗，花簇数相差4～25簇；不同品种（品系）的花序和花簇量或花朵（蕾）量变化极大；每簇花朵（蕾）数变幅1～7朵（蕾）。（2）豆薯花序第12节至17节所占比例达到93．03％，第17节以后开始下降。（3）豆薯开花结荚率极低（为6．25％）；花序结荚以14～18节间花序较高（达57．39％）；花序1～15簇均能结荚，以1～7簇花序结荚率最高，达到整个花序结荚率的75％。（4）在豆薯蔓茎17～18叶控制端生长比自然生长花