夫唱妇随 无烟烧烤如何“烧”遍全国

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  2007年6月,河南电视台《农村致富经》栏目对河南省扶沟县香脆轩烧烤设备厂厂长李建新,从农民到创业致富带头人的事迹进行了专题报道,立刻在当地引起巨大轰动。不久,李建新又大张旗鼓地进行了总部搬迁,新的办公楼是一栋三层独立建筑,使用面积800多平米,集招商接待、培训、住宿为一体,完全由香脆轩投资建设,如此大手笔的运作再一次引来人们赞叹的目光。然而,谁又知道,李建新的每一次闪亮登场,总有一个默默无闻的身影紧随其后,适时地给他支持、鼓励、建议和批评,她就是香脆轩的另一位创始人、一个原本普普通通的农家主妇、李建新的爱人张爱省。
  
  农家女助夫创业 发明无烟烧烤机
  
  都说女人头发长、见识短,尤其农村女人文化水平低、没见过世面,更难有什么作为。张爱省算是一个例外。当初,丈夫丢下锄头到县城做生意,她就是第一个支持者。后来,丈夫“异想天开”地要研究无烟烧烤设备时,她又是唯一一个支持者。丈夫说的头头是道:“炭火烧烤时产生的油烟中包含NOX 、CO和CH等有害物质,可致癌;另外,烧烤的食物如果没有熟透,其中也含有某些致癌成份。无烟烧烤势必成为烧烤业发展的大趋势,但国内还没有一款理想的无烟烧烤设备,如果我成功了,发展前景不可限量。”张爱省不知道什么NOX、也不明白烧烤怎么可能没有烟,但她相信自己的丈夫,一个人默默扛下了家里所有的家务和照顾两个儿子的重担。只是,她万万没有想到,这段路竟然走得如此艰辛。
  就在家里的积蓄几乎花费一空的时候,丈夫终于研究出了一种以木炭为能源的内烤式烧烤炉,虽然能做到无烟,但是烤制速度非常慢,操作起来既不方便,又不卫生,他想也没想就将其废弃了。这一次,张爱省有些坐不住了,“大儿子马上就要上高中了,很快又要上大学,不早早把钱准备下来,会耽误孩子的前程的,要不你停两年,等家里的情况好了再研究也不迟。”“许多人都盯着这个呢,机会不等人啊,就算是砸锅卖铁,我也要把这件事做下去。”丈夫的坚持让张爱省束手无策,只能带着孩子回娘家以示抗议,可过了没多久,她自己就先忍不住了,担心丈夫吃不好、睡不好,后来不但主动回家,还向娘家借了5000块钱支持丈夫的事业,并参与到了他的研究工作中,成为他唯一的助手,以致亲戚朋友都认为这夫妻俩“疯”掉了。
  张爱省的理解和支持给了丈夫无穷的动力。2004年初,国内第一台红外线无烟烧烤设备终于在他们那个家徒四壁的小屋里问世了。该产品以天然气、液化石油气等为燃料,采用进口红外线催化燃烧陶瓷板作为核心发热体对食品烤制进行微波穿透辐射的原理,彻底杜绝了油烟和NOX 、CO和CH等有害物质的产生,一般仅需电烤或炭烤一半甚至更低的成本,就可以使食物在最短的时间内迅速烤熟,且能穿透到食物深度部位,烤制非常均匀。简单地说,这种红外线无烟烧烤设备几乎克服了当时同类设备的所有缺点,在保证绝对无烟无尘的前提下,大大提高了烤制速度和烤制质量,每小时可烤1000串以上,燃气成本只需一元钱,而且操作简单,口味足可与炭烤相媲美,真正做到了节能、环保、实用、干净、卫生。
  接下来的两年,他们又先后推出了第二代红外线烧烤设备和“香脆轩红外线万能组合烧烤休闲美食车”,并通过了河南省质量技术监督局的专业检测,获得了国家专利(专利号200630135771.8)。新设备外型美观,功能齐全,各种肉串、鸡翅、蔬菜、海鲜、水果、大件羊排、羊腿等都可烤制,而且一台设备既可烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、烤大块肉,还能蒸煮食品,随意组合,任意变换,进一步确立了香脆轩在国内环保烧烤领域的领先地位。
  
  创业路上夫唱妇随 香脆轩谁与争锋
  
  在李建新研究烧烤设备的同时,张爱省接下了钻研烧烤技术的重任。原本对烧烤一窍不通的她开始一本本地“啃”专业书籍,同时请教众多食品专家,重金收集全国各地有名的烧烤技术,渐渐总结出了自己一套独特的烧烤技术及配方资料,令许多高水平的同行都刮目相看。2005年,她还带头成立了一个技术研究小组,高薪聘请五位专业技师,综合南北口味及用料特点,推出了香脆轩系列秘制调料。其中,用于烧烤、铁板烧的“奇味飘香油”、“奇味腌制香料”,可使烤出的食品浓香四溢,色泽金黄,入口嫩滑,鲜香无比;用于油炸的“奇味香脆粉”,可使炸串香脆鲜嫩,奇香绝妙,余香满口;还有用于涮烫,水煮的“奇味鲜底料”,涮后的各种食品入口醇香,滋味浓郁,谁吃谁叫好。
  为了让香脆轩烧烤锦上添花,保持行业领先地位,2006年3月,张爱省又高薪聘请河南省两位知名烧烤大师,对已有香料配方做了进一步改进。新配方大大降低了原料成本,只需四种易购香料就能做出以前用十几种香料才能做出的肯德鸡炸鸡,香酥炸鸡柳,烤、炸鸡翅、鸡腿、蔬果等美味,让食客吃后回味无穷,吃了还想吃。
  有了张爱省这个坚强后盾,丈夫李建新的研究工作更加顺利。2008年初,他又先后推出了08款红外线无烟烧烤美食车。新设备继承了已有设备环保、无油烟、燃耗省、热效高、流动方便、用途广泛等优点,不仅外型美观大方,进口耐高温不锈钢结构经久耐用,永不生锈,左中右可单独控制且带有温控功能,还集烧烤、铁板烧、烤鱼、油炸、涮烫、关东煮、早餐等流行美食于一身,成为中小本投资者独立创业和高档餐馆、酒店、烧烤店加工烧烤的理想设备。张爱省与丈夫一个负责技术,一个负责设备,夫妻合壁,夫唱妇随,敖视同行,在中国烧烤界一时传为佳话。
  
  加盟商捷报频传 创富伉俪名远扬
  
  香脆轩红外线无烟烧烤设备推出后,无异于一颗重磅炸弹,在中小投资界掀起轩然大波,渴望发家致富的人们从全国各地蜂拥而至,惊奇地发现,原来赚钱还可以如此简单无需开店,也不需要购置其他专业设备,只要一辆香脆轩烧烤美食车(价格从1980元至4600元不等),就可以轻松拥有一份红火的事业。夜市、车站、步行街、公园、广场、市场、学校门口都是理想的经营场所,想在哪卖在哪卖,什么赚钱卖什么,只要一开火,烤制食物的诱人香味就会飘得满街都是,加上“无烟烧烤、健康环保”的独特卖点,保证到哪哪火,一个月完全可以收回前期投入。如果资金充足,开店也是一个不错的选择,经营品种更多,利润空间更大,收入也更加惊人。
  浙江舟山的王娟夫妇原本都是上班族,考察过香脆轩的烧烤设备后,觉得找到了可以托付终生的事业,于是购进了一台07款红外线无烟烧烤“超级霸王”美食车。回家后,他们在一条繁华街道支起一个露天摊位,主要经营烧烤、油炸、关东煮和铁板烧,每天从下午3点一直干到晚上12点,日营业额高达一两千元。河南邓州的孙广俊刚刚加盟香脆轩一个多月,就萌生了做南阳总代理的想法,他说:“我经营的不过是一个露天烧烤摊,每天的营业额就有1000多元,在河南这样一个消费水平极低的省份,这个数字是其他烧烤摊连想都不敢想的,这么好赚钱的生意当然做得越大越好。”同是河南人的杜明远也是一个有魄力的投资者,刚刚大学毕业的他不想窝在一个没有前途的单位廖廖度日,在家人的支持下毅然走上了自主创业之路。他在众多招商项目中,一眼瞧好了香脆轩无烟烧烤,果断加盟,迅速开店,仅一个多月日营业额就达两三千元。还有河北唐山的李先生,也是香脆轩创富团队中的佼佼者,他07年初购买了一台超级霸王美食车,回去一试,发现生意好得不得了,又陆续购买了5台。现在,他一共有6个露天烧烤点,都是雇人经营,生意一个比一个好,在当地小有名气,抢尽了风头。
  随着加盟商数量的逐渐增多,张爱省与丈夫的工作量也越来越大,除了技术研究外,她又担起了组织培训和后勤管理等工作,每天忙完公司、忙家里,事无巨细,任劳任怨。2006年初,她跟丈夫大胆提议在县城筹建一个大型招商服务基地,集接待、培训、住宿为一体,所有学员包吃包住,以便其更好的学习。一番话引得丈夫啧啧赞叹:“其实我早有这个想法,这是企业发展的必然阶段,只不过咱们刚刚成立一个烧烤设备厂,如今又要盖招商服务中心,这几年辛苦积攒的积蓄恐怕又要花光了,我怕你不高兴,所以一直没敢跟你说。”张爱省听后笑着说:“我不懂什么企业发展的大道理,我只知道我们能有今天的成绩,多亏了这么多学员的支持,我们理应拿出大部分回馈给他们,给他们提供最好的学习环境和最好的服务,这是做人最起码的道理!”夫妻俩说干就干,再一次引来人们或不解或赞叹的目光。
  自从河南电视台《农村致富经》栏目对李建新的创业事迹进行专题报道后,香脆轩的名气更大了。每天两部招商手机和三部招商专线接连不断,响个不停。短短一个月,总部就接待了近200位考察者,其中90%都选择了香脆轩,如今都学成而归,满怀信心地踏上了创业之路。现在,每当有人问起李建新的成功感受时,这个粗犷、豪爽的男人都会满怀深情地讲起与自己同甘共苦、相濡以沫的妻子,而张爱省总是腼腆一笑,一次次将丈夫推到台前……
  
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  香脆轩奇味烧烤、口口脆油炸系列、奇味涮烫、铁板烧,全部技术加小吃车费用总计:A型:普通型红外线烧烤车1980元;B型:多功能红外线烧烤车2400元;C型:万能组合型红外线烧烤美食餐车2800元;D型:06新款万能组合变换型3800元, E型:07款红外线无烟烧烤“超级霸王”美食车3600元;F型:07年最新款烧烤专用炉A型1280元,B型2600元;G型:07款开店豪华型红外线无烟烧烤美食车4600元;红外线自助烧烤580元。08新款A型2900元,08新款B型3300元,08新款C型3900元,08新款D型4800元。
  如需开店经营,可由我厂提供全套设备及技术,免费培训,授权使用“香脆轩”品牌,并免费协作指导加盟商开店。来人现场学习,2~3天即可学会。路途远可函购,函购可通过VCD教学光盘学习,设备怎么操作光盘中一边操作一边讲解,看一遍即可学会。配方使用什么原料,每种原料用量多少,按教材配制即可。函购随设备寄教学光盘,详细配方教材,24小时解答疑难问题,确保学会。
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  单位:河南省扶沟县香脆轩烧烤设备厂
  地址:扶沟县吉祥路与文化路交叉口烟草局南邻路东
  网址: http://www.xcxuan.com
  电子邮件:fgxcx2005@163.com 邮编:461300
  招商热线:0394-61572176157218传真:0394-6157219
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