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2018年是极不寻常的一年,在持续去产能的作用下,市场发生新变化,供应下降,需求止降向好,鸡价重回10元/千克;种鸡市场理性发展,父母代肉种鸡强制换羽减少,疾病增多,生产性能下降;流通环节低库存,快周转。2018年白羽肉鸡价格大幅上涨,肉毛鸡价格率先恢复上行,突破7年均价;肉雏鸡价格紧随其后,重回5年均价上方;肉价上涨远超预期。