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样品中I-被溴水氧化成IO^3-,用甲酸除去多余的溴水,在磷酸介质中IO^3-与过量的I-生成I-3;样品中的IO^3-在磷酸介质中直接与加入的过量I-生成I-3,I-3在350和288nm具有强吸收,且吸光度与I-3的浓度在一定的范围内具有线性关系。通过测定样品氧化前后的吸光度分别得到样品中I-和IO^3-总量以及IO^3-的量,差减法得到I-的量,建立了自身紫外光谱法快速方便地测定卤水和海产品中的I和IO^3-。讨论了溴水、甲酸、磷酸和碘化钾的加入量以及光照、反应时间、反应温度对测定的影响,优化试剂条