生物炭与氮肥配施对牡丹叶片氮素营养和籽粒品质的影响

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利用田间小区试验,设计生物炭用量为0(B_0)、1 kg·m~(-2)2(B_1)、2 kg·m~(-2)2(B_2)3个水平,氮肥用量为0(N_0)、40 g·m~(-2)2(N_1)、60 g·m~(-2)2(N_2)3个水平,即B_0N_0、B_0N_1、B_0N_2、B_1N_0、B_1N_1、B_1N_2、B_2N_0、B_2N_1和B_2N_2共9个处理,研究了生物炭与氮肥配施对牡丹叶片的氮素积累、叶片氮素向籽粒转移、籽粒蛋白氮、氨基酸和脂肪酸含量,以及籽粒产量和品质的影响.结果表明:生物炭与氮肥配施增加了牡丹不同发育时期叶片中蛋白氮和非蛋白氮含量,以及叶片氮素向籽粒的转移量和籽粒氮素积累量.与B_0N_0处理相比,B_1N_1处理叶片氮素转移量和籽粒氮素积累量分别增加27.6%和27.1%;B_1N_1和B_2N_1处理牡丹籽粒百粒重和籽粒产量分别增加13.6%和16.4%,其中籽粒产量在B_1N_1、B_1N_2、B_2N_1和B_2N_2处理间差异不显著;B_2N_1和B_1N_2处理牡丹籽粒蛋白氮和总氨基酸含量较高,分别增加29.3%和36.2%.生物炭与氮肥配施增加了牡丹籽粒中总脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量,其中,B_2N_1处理总脂肪酸含量较高,比B_0N_0处理增加了17.4%.生物炭与氮肥配施能够增加牡丹叶片氮素积累量和叶片氮素向籽粒的转移量,增加籽粒产量,提高牡丹籽粒蛋白氮、氨基酸和脂肪酸的含量,其中以生物炭1 kg·m~(-2)2与氮肥40 g·m~(-2)2配施效果较好. According to field plot experiment, the amount of biochar was designed to be 0 (B 0), 1 kg · m -2 (B 1) and 2 kg · m -2 (B 2) B_0N_0, B_0N_1, B_0N_2, B_1N_0, B_1N_1, B_1N_2, B_2N_0, N_2, N_2, N_2, N_0, N_2, N_2, N_2, B_2N_1 and B_2N_2 were used to study the effects of biochar and nitrogen fertilizer application on the nitrogen accumulation in leaves of peony leaves, the transfer of nitrogen to grain, the content of protein nitrogen, the content of amino acids and fatty acids, the grain yield and quality of the peonies. : The application of biochar and nitrogen fertilizers increased the content of protein nitrogen and non-protein nitrogen in leaf of peony at different growth stages, as well as the leaf nitrogen transfer to grain and nitrogen accumulation of grain.Compared with B_0N_0 treatment, B_1N_1 treatment leaves nitrogen The amount of translocation and grain nitrogen accumulation increased by 27.6% and 27.1% respectively. The grain weight and grain yield of B_1N_1 and B_2N_1 increased by 13.6% and 16.4%, respectively. The grain yield of B_1N_1, B_2N_1 and B_2N_1 was the highest among treatments B_1N_1, B_1N_2, B_2N_1 and B_2N_2 But the content of protein and total amino acid in B_2N_1 and B_1N_2 increased by 29.3% and 36.2% respectively. The application of nitrogen fertilizer increased the contents of total fatty acids and unsaturated fatty acids in the peony kernels, of which the content of total fatty acids in B_2N_1 was higher than that in B_N_0 treatment by 17.4%, and the application of biochar and nitrogen fertilizer increased the nitrogen accumulation And the leaf nitrogen transfer to the grain, increased the grain yield and increased the content of protein nitrogen, amino acid and fatty acid of the peony grain. The contents of nitrogen and amino acid in the peony were increased with the increase of 1 kg · m -2 biochar and 40 g · m -2 2 with a good effect.
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