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目的:基于文献挖掘,总结大枣的研究现状及临床应用,为今后大枣的相关研究提供参考。方法:在中国知网(CNKI)数据库,以“大枣”为主题词,检索2000~2020年间的所有文献资料,并进行统计分类,分析各类别下的研究热点和应用方向。结果:截至2020年4月3日CNKI收录的关于大枣的文献中,主要包括大枣的临床应用研究、成份提取及含量测定研究、动物实验研究等内容。临床应用研究主要包括抗抑郁、胸腔积水辅助治疗等;成份提取主要有大枣多糖、水提物、总黄酮等;提取方法包括水提法、超声法、醇提法、萃取法、酸解法、酶解法等