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事件链接:rn ◆“皮革奶”是用皮革水解蛋白生产出来的乳制品.皮革水解蛋白是一种类似于三聚氰胺的物质,加入到乳制品中可以提高产品蛋白含量.生产此类蛋白粉过程中,经常有一些重金属掺加到其中,尤其是重金属铬,如果被人体吸收、蓄积,可导致关节疏松、关节肿大,造成人体重金属中毒.
我们还能吃什么——“皮革奶”事件引发的思考
【摘 要】
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事件链接:rn ◆“皮革奶”是用皮革水解蛋白生产出来的乳制品.皮革水解蛋白是一种类似于三聚氰胺的物质,加入到乳制品中可以提高产品蛋白含量.生产此类蛋白粉过程中,经常有一
【机 构】
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江西省南昌市西湖区人民检察院北京物资学院;江苏省徐州市公安局;北京师范大学刑事法律科学研究院;昆明理工大学法学院;
【出 处】
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中国检察官
【发表日期】
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2011年6期
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