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2014—2015年国家黄淮海鲜食糯玉米区域试验,鲜玉糯5号2年平均单产鲜穗925.0kg/667 m~2,比对照增产13.0%。黄淮海夏玉米区出苗至鲜穗采收期78d,比苏玉糯2号晚2d。幼苗叶鞘紫色,株型半紧凑,株高246.2cm,穗位102.7cm。花丝浅紫色,果穗锥型,穗长20.3cm,穗行数14~16行,穗轴白色,籽粒白色、硬粒型,百粒重（鲜籽粒）34.8g。经接种鉴定,抗小斑病、中抗茎腐病、感矮花叶病和瘤黑粉病。品尝鉴定85.5分;品质检测,粗淀粉含量61.31%,支链淀粉占粗淀粉的98.1%,