【摘 要】
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说起焙烤食品的品牌,很多经营者会认为那是大企业的事。像城市街头巷尾的面包房、西饼屋以及规模不大的焙烤食品加工企业,根本无须在这方面多下工夫。其实,这种观念不仅不利于这
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说起焙烤食品的品牌,很多经营者会认为那是大企业的事。像城市街头巷尾的面包房、西饼屋以及规模不大的焙烤食品加工企业,根本无须在这方面多下工夫。其实,这种观念不仅不利于这些焙烤食品的销售,并且会淡化其某些特色从而成为市场竞争的弱者。$$ 专家认为,企业无论
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