【摘 要】
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<正>《美食研究》(原名《扬州大学烹饪学报》)已被《中文核心期刊要目总览》(2014版)北大核心目录(第七版)收录。现将相关事项敬告如下:1.来稿要求内容充实,观点明确,论据可
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<正>《美食研究》(原名《扬州大学烹饪学报》)已被《中文核心期刊要目总览》(2014版)北大核心目录(第七版)收录。现将相关事项敬告如下:1.来稿要求内容充实,观点明确,论据可靠,逻辑严密,语言精炼流畅,篇幅以6000字左右为宜(佳作可以
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