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引进云南软米品种（系）毫目吕、F4—67在四川的4个不同生态点种植，通过对稻米品质进行分析，结果表明，软米米质与不同直链淀粉含量的粘稻和糯稻有着较大差别，软米外观多表现为半透明，碱消值较高（7级），直链淀粉含量较低（11．1％），胶稠度较低（41．5％），蛋白质含量较高（11．0％）。对软米淀粉RVA谱分析表明，软米峰值RVU低于粘稻高直链淀粉含量类型品种（系），部分品种低于低直链淀粉含量粘稻品种（系），高于糯稻；谷值RVU低于粘稻品种（系），高于糯稻；崩解值RVU高于糯稻，低于粘稻低直链淀粉含量类型品种