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食品安全指数的全部内容,是有不同种类的食品安全构成的体系。食品安全的主要种类有食品安全公开指数、食品安全风险指数。一般意义上的食品安全指数是指食品质量指数,食品指数还包括食品安全数量指数与食品安全可持续指数。不同种类的食品安全指数,对于广大公众、对于食品安全决策与监管工作具有不同的意义。
食品安全指数的构成体系分析
【摘 要】
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食品安全指数的全部内容,是有不同种类的食品安全构成的体系。食品安全的主要种类有食品安全公开指数、食品安全风险指数。一般意义上的食品安全指数是指食品质量指数,食品指
【机 构】
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哈尔滨工程大学人文学院
【出 处】
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科技创新与应用
【发表日期】
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2012年30期
【基金项目】
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中央高校基本科研业务费专项基金项目,项目号HEUCF20121307
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