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研究脂肪酸碳链延长酶（FAE1）的底物特异性，旨在为改良油料种子脂肪酸提供信息，将甘蓝型油菜A、C基因组的BnaA.FAE1和BnaC.FAE1分别在亚麻荠种子中表达。其转基因种子中，山嵛酸与芥酸含量的比值（C22∶0/C22∶1）分别为0.18和0.88，表明BnaA.FAE1对单不饱和脂肪酸亲和力较高，而BnaC.FAE1则对饱和脂肪酸亲和力较高，这种差异在各转基因世代表现稳定。通过分析T3转基因家系种子中酰基辅酶A（Acyl-CoAs）的组成，进一步证明了上述结论。但是在拟南芥中分别异源表达上述基因