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制备四种不同酯化度（82.32%、75.57%、64.56%、55.88%）的柑橘果胶,并研究其对Pb2+吸附的影响及吸附机理。结果表明,四种不同酯化度的果胶均在温度为30℃,铅离子溶液pH=5.0时吸附效果好。高酯化度的柑橘果胶对Pb2+吸附作用更强。四种不同酯化度的果胶对Pb2+吸附的速度都很快,经过40 min后基本达到平衡。各热力学参数表明四种不同酯化度果胶对Pb2+的吸附是一个自发、吸热的过程。经四种动力学模拟发现四种不同酯化度果胶对Pb2+的吸附动力学符合准二级动力学方程,吸附速率受化学吸附控制;而且Pb2+的吸附发生在果胶表面,并未进入内部。