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“国窖红一号”高粱新品种是由泸州老窖股份有限公司、四川省农科院水稻高粱研究所和泸州市农业科学研究所共同选育而成。该品种是1998年以“泸州洋高粱”与“江安水二红”杂交，经过4年7代选择，2003年选得稳定品系03-68，并于2009年审定命名为“国窖红一号”。该品种2005～2008年进行品种比较试验和区域试验，平均亩产305—321kg，比对照品种“青壳洋高粱”增产6．27％～11．85％。