处理好“三个关系”,推进《食品工厂设计》课程改革

来源 :高等农业教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户：suzhixie66

【摘要】

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随着农业产业化的发展，农产品转化链条的加长，政府与农民对增产增收双重目标企盼的强化，要求食品工程专业所培养的学生能成为主动面向２１世纪，适应社会主义市场经济条件下农业和农村

【作者】

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【机构】

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南京农业大学食品科技学院

【出处】

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高等农业教育

【发表日期】

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1998年11期

【关键词】

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随着农业产业化的发展，农产品转化链条的加长，政府与农民对增产增收双重目标企盼的强化，要求食品工程专业所培养的学生能成为主动面向２１世纪，适应社会主义市场经济条件下农业和农村现代化建设所需要的德、智、体全面发展，基础扎实，知识面宽，能力强，素质高，富有...

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