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加工小食品
加工小食品
来源 :农家之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhhaibin
【摘 要】
:
俗话说,一招鲜,吃遍天。小食品加工技术共有五项:特香脆、怪味薯脆、膨化果、千层酥、仿荤羊肉串。
【作 者】
:
樊爱芳
【出 处】
:
农家之友
【发表日期】
:
2005年8期
【关键词】
:
特香脆
怪味薯脆
脆化果
千层酥
仿荤羊肉串
加工技术
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俗话说,一招鲜,吃遍天。小食品加工技术共有五项:特香脆、怪味薯脆、膨化果、千层酥、仿荤羊肉串。
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