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两次烘干法是国家标准中规定的测定高水分粮中的水分时必须采用的方法,但在实际操作中还存在一些问题,提出了问题出现的原因及解决办法.
两次烘干法测定粮食水分时应注意的问题
【摘 要】
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两次烘干法是国家标准中规定的测定高水分粮中的水分时必须采用的方法,但在实际操作中还存在一些问题,提出了问题出现的原因及解决办法.
【机 构】
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吉林省四平粮食学校,河南省漯河职业技术学院
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2004年6期
其他文献
粮食酸度与粮食脂肪酸值均属于粮油品质检验之化学检验项目,而且粮食脂肪酸值还是小麦粉、玉米粉等级标准中的必检项目.在理论及实验教学中,人们常对粮食酸度与粮食脂肪酸值