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蒙自县属低纬高原季风地区，冬季温暖的气候为甜椒等喜温蔬菜的反季节生产提供了得天独厚的条件。近年来蒙自冬季种植的大棚甜椒，由于在早春上市，比原产地早熟，市场销路广，产值高，最高每公顷产值可达15万元以上，种植大棚甜椒成了当地农民增收致富的新兴产业。根据蒙自县蔬菜种植现状和发展趋势，为打造蒙自甜椒品牌，开展了蒙自无公害大棚甜椒标准化生产示范基地建设项目。