【摘 要】
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目的:优选白芥子微波炮制的最佳工艺。方法:以微波火力和加热时间为变量,采用均匀实验设计,以外观性状、水溶性浸出物、醇溶性浸出物、脂肪油和芥子碱硫氰酸盐含量5个方面为
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目的:优选白芥子微波炮制的最佳工艺。方法:以微波火力和加热时间为变量,采用均匀实验设计,以外观性状、水溶性浸出物、醇溶性浸出物、脂肪油和芥子碱硫氰酸盐含量5个方面为考察指标。结果:白芥子微波炮制的最佳工艺为微波大火力,加热3min。结论:微波法炮制白芥子合理、稳定、可行。
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