鱼腥草

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  知识吧
  鱼腥草别名狗心草,折耳根,狗点耳。是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛,花穗多时采割,除去杂质,晒干。长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色,穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气味。
  鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
  产于我国长江流域以南各省,早在上世纪80年代末,四川省德阳市广汉市高坪镇引入田间规模种植,现已带动周边乡镇近万亩种植面积,形成目前我国最大折耳根种植基地。
  美食吧
  鲜鱼腥草泡水当茶饮,或烹食炒熟当菜吃。鱼腥草洗净(量多少随人定),放入干净的锅里放水(水不要放太多,若喝一碗放入两碗清水)煮,煮开时放入适量的冰糖,小火再煮5分钟,关火。放凉了倒出汁水喝,有化痰之效。
  理疗吧
  1. 鱼腥草可以清热解毒。
  2. 鱼腥草有利尿消肿作用。
  3. 可以治疗肺炎,肺脓疡。
  4. 能治疗热痢,疟疾。
  5. 能治疗水肿。
  6. 还可以治疗淋病,白带。
  7. 还可以治疗痈肿,痔疮,脱肛。
  8. 还可以治疗湿疹,秃疮,疥癣。
  9. 还可以治疗鼻窦炎。
  10. 还能治疗妇女外阴瘙痒。
  11. 还能治疗尿路感染。
  营养吧
  鱼腥草地上部分,含挥发油、内含抗菌有效成分癸酰乙醛,月桂醛,a-蒎烯和芳樟醇,前两者并有特异臭气。还含甲基正壬基甲酮、樟烯、月桂烯、柠檬烯、乙酸龙脑酯、丁香烯。通常所说的鱼腥草素指的是癸酸乙醛的亚硫酸氢销的加成物。另含阿福甙,金丝桃甙,芸香甙,绿原酸。
  贴心吧
  鱼腥草含马兜铃酸内酰胺,而马兜铃酸可能导致肾脏纤维化和尿路上皮癌。
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