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采用科技攻关项目筛选黑曲霉高产株的菌种，通过固态浅层变温发酵工艺，生产出高活力纤维素酶，该酶的应用面极广，本文只介绍在猪、奶牛饲料中的应用效果。
纤维素酶的研制及在动物饲料中的应用
【摘 要】
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采用科技攻关项目筛选黑曲霉高产株的菌种，通过固态浅层变温发酵工艺，生产出高活力纤维素酶，该酶的应用面极广，本文只介绍在猪、奶牛饲料中的应用效果。
【机 构】
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武汉市轻工业科学研究所
【出 处】
：
饲料世界
【发表日期】
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2001年2期
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