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观音菜因具有独特的风味、很高的保健价值和科研价值，非常值得对其进行引种栽培和开发研究。经过2012年秋冬季对观音菜的引种栽培试验发现，观音菜在徐闻地区每667m2产量第1茬可达217kg，第2茬可达450kg。除了由栽培基质消毒不当引起的灰霉病外，通过人工除草、采用清洁腐熟的农家肥和简易保护设施，即可打破自然条件局限，将目前尚处于末驯化状态的新优野生蔬菜品种在徐闻县南方热作地区进行高效益有机生产。