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本文提出高等院校在进行工程教育专业的选择决策时,应当从国家战略、地方产业和高校发展需求出发,结合学校自身办学条件,在考虑市场竞争的基础上来确定所应开设的工程专业。并且提出了将质量功能展开(Quality Function Deployment,QFD)方法运用到高等学校工程教育专业的选择决策过程中,构建了高等学校工程教育专业选择的质量屋。最后以A高校作为模型的应用说明,可为其他高校类似决策提供参考。