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摘 要 营业员人才是营业员业发展的关键因素之一，目前，中国营业员人才开发已经取得一定的成绩，如总量上大幅提升，营业员人才培养的重要性得到各方重视，营业员人才的素质提升的幅度也较大。但是还存在着结构不合理、新业态人才缺乏、人才流失率较高、从业环境不利于人才发展的问题。应该采取创新用人机制，优化从业环境；对营业员行业不同重点人才进行有针对性的开发；转变营业员教育观念，夯实营业员人才培养基础等措施促进营业员人才开发。
关键词 营业员 基本功 人才培养 考核办法
中图分类号：G424 文献标识码：A
营业员基本功训练及考核办法管理是近年来随着广大消费者的消费能力和层次提升而逐渐兴起的专业学科，与此同时营业员基本功训练管理方面的专业人才也处于紧缺的状态，并且在目前就业较大的压力之下，中职院校努力将营业员基本功训练与市场化需要相联系、相对接，与大型商场和商店等企业相联合，大胆突破、积极探索新型的营业员商场和商店专业人才培养模式，进而实现学校、企业和学生的“多赢效应”。
1 营业员基本功训练专业人才的教授式培养模式
近年来，营业员基本功训练专业人才的培养大多数来源于高职院校中的营业员基本功训练等专业，为我国营业员基本功训练行业输送了大量的专业人才。与此同时，为了更好地适应市场更高层次的需要和变化，中职类学校也积极创新营业员基本功训练专业人才培养模式，从教育教学方式改革入手，切实改变以往传统的营业员管理类、基本功训练类教学模式，坚持理论与实践相结合的原则，更加注重营业员基本功训练专业人才的实践锻炼，增加实践锻炼的学分比重，进一步增强营业员基本功训练专业人才培养的实务性和应用性。教育和引导学生密切关注营业员基本功训练行业的市场特点和现实要求，确保所学的理论知识能够充分发挥实践作用。积极借鉴国外营业员基本功训练的新型教学模式，引入情境教学的方式，加大营业员基本功训练教学场地的投资力度，努力营造出“仿真式”的环境。在建立健全学校自身教学环境的同时，还积极与营业员基本功训练合作，坚持学以致用的原则，与营业员的基本功训练与企业经营管理有机结合、无缝衔接。打造学校固定的、长期的教学实践基地，积极采取以工代学的方式，加强学生实践能力的培养和锻炼。动态将中职学校的教育教学计划与企业的运行规律对接调整，全面做好与相关企业的对接合作，加强两者之间的分工协作，实现理论知识与实践操作的完美结合，努力提高学生的实际操作能力，将实践中发现的问题转化为理论研究的重点，共同完成教学计划任务。着力打造具有较强竞争优势的师资队伍，努力破解营业员基本功训练专业教育发展的瓶颈制约因素。坚持引进和培养“两手抓”的原则，多渠道增强营业员基本功训练专业人才教师队伍的素质和水平。大力引进“双师型”的营业员基本功训练专业人才担任学校的教师，更加注重具有营业员商场和商店实际管理经验的教师队伍建设。鼓励和引导现有教师开展提升层次的计划，在更加注重营业员基本功训练方面理论研究的同时，多渠道开展实务性基本功训练经验的积累和能力的锻炼，由学校负责联系营业员商场和商店，输送教师到营业员基本功训练岗位进行实践锻炼，并作为考核的重要方面。此种培养方式有助于营业员基本功训练专业人才对于市场需要和变化更加敏感，始终处于营业员商场和商店行业管理的前沿阵地。
2 营业员基本功训练专业人才的订单式培养模式
订单式的营业员商场和商店专业人才培养模式是经过近年来实践检验的比较成功的模式之一，其最突出的特点就是具有较强的针对性和可操作性。与教授式人才培养模式类似的是，都需要加强校外实习基地的建设，作为订单式营业员基本功训练专业人才培养的重要基础保障。有的职业院校针对本学校营业员基本功训练专业课程的设置特点和人才培养的需要，积极与周边星级商场和商店或者大型旅行社签定实习基地合作协议，建立健全紧密型的合作模式，采取顶岗实习的方式，全面打造适合学生发展要求的实习基地，为学生将来更好地融入社会打下坚实的基础，也源源不断地为营业员基本功训练行业输送优秀的专业人才。全面加强营业员基本功训练专业人才订单式培养的组织保障措施，健全完善学校和营业员商场和商店的加强合作的委员会，建立健全定期沟通交流的制度机制，建立学校和营业员商场和商店的高层领导定期对话机制。设立双方的沟通协调的日常管理机构，定期召集有关人员召开专门工作会议研究营业员基本功训练专业人才培养的模式和目标任务，加强营业员基本功训练的专业指导，从更高的战略层面，全面开展校企之间的合作。在学生中间也始终坚持最大限度激发学生的学习和实践热情的目标，从细节入手不断完善营业员商场和商店专业的教育教学计划，积极将学校的理论知识内涵丰富提升，将实践锻炼的外延拓展延伸。以培养营业员基本功训练专业人才的良好的职业道德、熟练的专业技能和灵活的适应能力为目标，注重增加专业教学计划中的实践性教学环节。创新校企之间合作的订单式专业人才培养模式，坚持以专业学校的专业人才的培养主体，营业员商场和商店类企业和学校之间共同培养专业人才的教学模式。进一步加强实习工作的组织管理，确保营业员基本功训练类学生在实习岗位中能够实现更大的质量与效果的收获。在订单式培养模式下，需要更加注重良好的营业员基本功训练专业人才的职业素养培训，重点加强专业人才的形体训练、礼貌礼节、服饰搭配等方面的能力，全面提升订单式人才的综合素质和职业气质。
3 营业员基本功训练专业人才的考核式培养模式
创新式的营业员基本功训练专业人才培养模式严格意义上来讲包含上述两类专业人才培养模式，在具体实践活动中，可以采取多种多样的创新手段，在前文中有个别地方已经有所设计，此部分进行相对详细的分析论述。一是，加强师资队伍的创新配备。注重对学校专业教师特别是年轻教师的实践锻炼，将课堂搬到营业员各种企业中去，搬到实习基地中去，全面加强科研与生产实践之间的有机联系，努力实现营业员基本功训练专业人才的理论水平和实践能力的“双丰收”。定期邀请来自营业员基本功训练一线的专业人才传授最新的实践经验，坚持以案例说法，采取聘用制的讲师制度，为学校的营业员基本功训练专业人才培养模式注入新的生机和活力。设置专业的机构和人员，动态掌握和了解营业员基本功训练行业的最新发展形势，定期与营业员基本功训练专业人才进行面对面的交流与沟通，也便于学生和学校及时了解和掌握市场对于营业员基本功训练专业人才的需要动向。二是，加强专业课程的创新设置。紧紧围绕营业员基本功训练专业人才课程设置的系统化、科学化、完整化的原则，重点加强教学课程的科学设计，对于广大的肩负着营业员基本功训练专业人才培养重任的学校来说，更加需要引起高度的重视，始终坚持以专业人才的就业为导向，创新专业人才培养模式和体制机制，以及营业员专业技能体系合理规划，以期进一步增强营业员基本功训练专业人才的核心竞争优势。始终做好理论联系实际，根据学校营业员基本功训练专业课程设计和教学目标要求，及时确定和动态调整专业课程讲授和实践环节，科学合理安排实践教学和理论教学的内容，确保学生真正获取市场需要的能力和素质。特别是在学校的专业课程设置方面，要合理摆布好基础理论课程与专业选修课程之间的关系，努力促使学生更快形成基础理论专业学科知识，尽可能全地涵盖营业员基本功训练行业的各主要职能部门，全面增强营业员基本功训练专业人才培养的针对性。积极拓展学生的专业知识面，不仅局限于教科书中的理论知识，更要密切关注营业员基本功训练行业的人才需求和发展趋势，第一时间掌握和了解营业员基本功训练行业的前沿理论知识。三是，加强业务能力的创新培训。全面加强营业员基本功训练专业人才的认证培训，多渠道、全方位地培养专业人才各种岗前知识，确保专业人才能够获得尽可能多的岗位认证证书，以此提升营业员基本功训练专业人才的市场就业的竞争力。从行业管理的角度来说，此种方式也可以更好地净化营业员基本功训练行业的环境，适当抬高营业员基本功训练行业的门槛。全面加强营业员基本功训练专业人才的素质培训，重点放在专业人才的良好的职业道德、娴熟的服务技能、优美的外部形象、顺畅的表达能力等方面，更加注重专业人才的职业道德培训，增加专业人才的诚信意识，引导他们树立崇高的职业理想和职业道德。
4 结束语
综上所述，营业员基本功训练行业是具有国际化、市场化典型特征的新型行业，特别是我国在经济全球化的大背景下，更加需要大量的营业员基本功训练行业的专业人才的涌现和培养，但是目前我们需要清醒地认识到我们在营业员基本功训练行业专业人才的培养和引进等方面都存在着较为突出的问题，必须加强人才培养模式的创新和深入研究。当前的营业员基本功训练专业人才的培养模式应该建立在素质教育的坚实基础之上，始终将专业人才的能力培养作为重要的实现目标，积极改革，大胆探索，确保专业人才培养模式取得实实在在的效果。坚持努力把握营业员基本功训练行业发展的运行规律，坚持用实践检验理论的正确性，积极探索多种合作模式和培养方式，及时发现和解决专业人才培养方面存在的亟待解决的困难和问题，结合国内外优秀的案例和丰富的实践经验，努力实现学校、企业、学生的共赢目标。全面打造具有自身比较优势和特色的教育教学和人才培养模式，突出强化专业人才的内涵建设，进一步彰显出学校的专业办学特色，为全国营业员基本功训练行业专业人才的培养增添新的动力和活力。
参考文献
[1] 孙路弘.用脑拿订单：经典案例实录[M].北京：中国人民大学出版社，2006.
[2] 李强.市场营销学教程[M].大连：东北财经大学出版社，1997.
[3] 冯金祥.商品营业员[M].北京：中国劳动出版社，2004.
[4] 康俊，牛海鹏.药店管理手册[M].北京：中国经济出版社，2008.
[5] 后东升，周伟.零售店商品陈列技巧[M].深圳：海天出版社，2007.
关键词 营业员 基本功 人才培养 考核办法
中图分类号：G424 文献标识码：A
营业员基本功训练及考核办法管理是近年来随着广大消费者的消费能力和层次提升而逐渐兴起的专业学科，与此同时营业员基本功训练管理方面的专业人才也处于紧缺的状态，并且在目前就业较大的压力之下，中职院校努力将营业员基本功训练与市场化需要相联系、相对接，与大型商场和商店等企业相联合，大胆突破、积极探索新型的营业员商场和商店专业人才培养模式，进而实现学校、企业和学生的“多赢效应”。
1 营业员基本功训练专业人才的教授式培养模式
近年来，营业员基本功训练专业人才的培养大多数来源于高职院校中的营业员基本功训练等专业，为我国营业员基本功训练行业输送了大量的专业人才。与此同时，为了更好地适应市场更高层次的需要和变化，中职类学校也积极创新营业员基本功训练专业人才培养模式，从教育教学方式改革入手，切实改变以往传统的营业员管理类、基本功训练类教学模式，坚持理论与实践相结合的原则，更加注重营业员基本功训练专业人才的实践锻炼，增加实践锻炼的学分比重，进一步增强营业员基本功训练专业人才培养的实务性和应用性。教育和引导学生密切关注营业员基本功训练行业的市场特点和现实要求，确保所学的理论知识能够充分发挥实践作用。积极借鉴国外营业员基本功训练的新型教学模式，引入情境教学的方式，加大营业员基本功训练教学场地的投资力度，努力营造出“仿真式”的环境。在建立健全学校自身教学环境的同时，还积极与营业员基本功训练合作，坚持学以致用的原则，与营业员的基本功训练与企业经营管理有机结合、无缝衔接。打造学校固定的、长期的教学实践基地，积极采取以工代学的方式，加强学生实践能力的培养和锻炼。动态将中职学校的教育教学计划与企业的运行规律对接调整，全面做好与相关企业的对接合作，加强两者之间的分工协作，实现理论知识与实践操作的完美结合，努力提高学生的实际操作能力，将实践中发现的问题转化为理论研究的重点，共同完成教学计划任务。着力打造具有较强竞争优势的师资队伍，努力破解营业员基本功训练专业教育发展的瓶颈制约因素。坚持引进和培养“两手抓”的原则，多渠道增强营业员基本功训练专业人才教师队伍的素质和水平。大力引进“双师型”的营业员基本功训练专业人才担任学校的教师，更加注重具有营业员商场和商店实际管理经验的教师队伍建设。鼓励和引导现有教师开展提升层次的计划，在更加注重营业员基本功训练方面理论研究的同时，多渠道开展实务性基本功训练经验的积累和能力的锻炼，由学校负责联系营业员商场和商店，输送教师到营业员基本功训练岗位进行实践锻炼，并作为考核的重要方面。此种培养方式有助于营业员基本功训练专业人才对于市场需要和变化更加敏感，始终处于营业员商场和商店行业管理的前沿阵地。
2 营业员基本功训练专业人才的订单式培养模式
订单式的营业员商场和商店专业人才培养模式是经过近年来实践检验的比较成功的模式之一，其最突出的特点就是具有较强的针对性和可操作性。与教授式人才培养模式类似的是，都需要加强校外实习基地的建设，作为订单式营业员基本功训练专业人才培养的重要基础保障。有的职业院校针对本学校营业员基本功训练专业课程的设置特点和人才培养的需要，积极与周边星级商场和商店或者大型旅行社签定实习基地合作协议，建立健全紧密型的合作模式，采取顶岗实习的方式，全面打造适合学生发展要求的实习基地，为学生将来更好地融入社会打下坚实的基础，也源源不断地为营业员基本功训练行业输送优秀的专业人才。全面加强营业员基本功训练专业人才订单式培养的组织保障措施，健全完善学校和营业员商场和商店的加强合作的委员会，建立健全定期沟通交流的制度机制，建立学校和营业员商场和商店的高层领导定期对话机制。设立双方的沟通协调的日常管理机构，定期召集有关人员召开专门工作会议研究营业员基本功训练专业人才培养的模式和目标任务，加强营业员基本功训练的专业指导，从更高的战略层面，全面开展校企之间的合作。在学生中间也始终坚持最大限度激发学生的学习和实践热情的目标，从细节入手不断完善营业员商场和商店专业的教育教学计划，积极将学校的理论知识内涵丰富提升，将实践锻炼的外延拓展延伸。以培养营业员基本功训练专业人才的良好的职业道德、熟练的专业技能和灵活的适应能力为目标，注重增加专业教学计划中的实践性教学环节。创新校企之间合作的订单式专业人才培养模式，坚持以专业学校的专业人才的培养主体，营业员商场和商店类企业和学校之间共同培养专业人才的教学模式。进一步加强实习工作的组织管理，确保营业员基本功训练类学生在实习岗位中能够实现更大的质量与效果的收获。在订单式培养模式下，需要更加注重良好的营业员基本功训练专业人才的职业素养培训，重点加强专业人才的形体训练、礼貌礼节、服饰搭配等方面的能力，全面提升订单式人才的综合素质和职业气质。
3 营业员基本功训练专业人才的考核式培养模式
创新式的营业员基本功训练专业人才培养模式严格意义上来讲包含上述两类专业人才培养模式，在具体实践活动中，可以采取多种多样的创新手段，在前文中有个别地方已经有所设计，此部分进行相对详细的分析论述。一是，加强师资队伍的创新配备。注重对学校专业教师特别是年轻教师的实践锻炼，将课堂搬到营业员各种企业中去，搬到实习基地中去，全面加强科研与生产实践之间的有机联系，努力实现营业员基本功训练专业人才的理论水平和实践能力的“双丰收”。定期邀请来自营业员基本功训练一线的专业人才传授最新的实践经验，坚持以案例说法，采取聘用制的讲师制度，为学校的营业员基本功训练专业人才培养模式注入新的生机和活力。设置专业的机构和人员，动态掌握和了解营业员基本功训练行业的最新发展形势，定期与营业员基本功训练专业人才进行面对面的交流与沟通，也便于学生和学校及时了解和掌握市场对于营业员基本功训练专业人才的需要动向。二是，加强专业课程的创新设置。紧紧围绕营业员基本功训练专业人才课程设置的系统化、科学化、完整化的原则，重点加强教学课程的科学设计，对于广大的肩负着营业员基本功训练专业人才培养重任的学校来说，更加需要引起高度的重视，始终坚持以专业人才的就业为导向，创新专业人才培养模式和体制机制，以及营业员专业技能体系合理规划，以期进一步增强营业员基本功训练专业人才的核心竞争优势。始终做好理论联系实际，根据学校营业员基本功训练专业课程设计和教学目标要求，及时确定和动态调整专业课程讲授和实践环节，科学合理安排实践教学和理论教学的内容，确保学生真正获取市场需要的能力和素质。特别是在学校的专业课程设置方面，要合理摆布好基础理论课程与专业选修课程之间的关系，努力促使学生更快形成基础理论专业学科知识，尽可能全地涵盖营业员基本功训练行业的各主要职能部门，全面增强营业员基本功训练专业人才培养的针对性。积极拓展学生的专业知识面，不仅局限于教科书中的理论知识，更要密切关注营业员基本功训练行业的人才需求和发展趋势，第一时间掌握和了解营业员基本功训练行业的前沿理论知识。三是，加强业务能力的创新培训。全面加强营业员基本功训练专业人才的认证培训，多渠道、全方位地培养专业人才各种岗前知识，确保专业人才能够获得尽可能多的岗位认证证书，以此提升营业员基本功训练专业人才的市场就业的竞争力。从行业管理的角度来说，此种方式也可以更好地净化营业员基本功训练行业的环境，适当抬高营业员基本功训练行业的门槛。全面加强营业员基本功训练专业人才的素质培训，重点放在专业人才的良好的职业道德、娴熟的服务技能、优美的外部形象、顺畅的表达能力等方面，更加注重专业人才的职业道德培训，增加专业人才的诚信意识，引导他们树立崇高的职业理想和职业道德。
4 结束语
综上所述，营业员基本功训练行业是具有国际化、市场化典型特征的新型行业，特别是我国在经济全球化的大背景下，更加需要大量的营业员基本功训练行业的专业人才的涌现和培养，但是目前我们需要清醒地认识到我们在营业员基本功训练行业专业人才的培养和引进等方面都存在着较为突出的问题，必须加强人才培养模式的创新和深入研究。当前的营业员基本功训练专业人才的培养模式应该建立在素质教育的坚实基础之上，始终将专业人才的能力培养作为重要的实现目标，积极改革，大胆探索，确保专业人才培养模式取得实实在在的效果。坚持努力把握营业员基本功训练行业发展的运行规律，坚持用实践检验理论的正确性，积极探索多种合作模式和培养方式，及时发现和解决专业人才培养方面存在的亟待解决的困难和问题，结合国内外优秀的案例和丰富的实践经验，努力实现学校、企业、学生的共赢目标。全面打造具有自身比较优势和特色的教育教学和人才培养模式，突出强化专业人才的内涵建设，进一步彰显出学校的专业办学特色，为全国营业员基本功训练行业专业人才的培养增添新的动力和活力。
参考文献
[1] 孙路弘.用脑拿订单：经典案例实录[M].北京：中国人民大学出版社，2006.
[2] 李强.市场营销学教程[M].大连：东北财经大学出版社，1997.
[3] 冯金祥.商品营业员[M].北京：中国劳动出版社，2004.
[4] 康俊，牛海鹏.药店管理手册[M].北京：中国经济出版社，2008.
[5] 后东升，周伟.零售店商品陈列技巧[M].深圳：海天出版社，2007.