论文部分内容阅读
热应激是指人和动物对其生理不利的热环境产生的非特异性应答反应的总和”。近些年来，随着人们生活水平的不断提高和畜禽产品的丰富，畜禽肉质的问题日益引起人们的关注，人们不仅要求肉品有丰富的营养，而且有较好的感官性状，而禽肉就是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的理想的营养健康食品。
热应激对禽肉品质影响的研究进展
【摘 要】
：
热应激是指人和动物对其生理不利的热环境产生的非特异性应答反应的总和”。近些年来，随着人们生活水平的不断提高和畜禽产品的丰富，畜禽肉质的问题日益引起人们的关注，人们不仅
【机 构】
：
开封市动物卫生监督所,河南牧-动物药业有限公司
【出 处】
：
河南畜牧兽医：综合版
【发表日期】
：
2018年4期
其他文献
在星汉正式发表的诗词中,有涉及亲情的作品60馀题,写到了父母、妻子、女儿等亲人。无论是对父母养育深恩的感戴,还是对女儿舐犊深情的抒发,以及对妻子爱怜深意的吐露,都呈现
在《20世纪中国古代文学研究史》(词学卷)一书中,系统地评价了诸词学专家、词学群体,但有疏漏之处。本文补充介绍了女词家张珍怀先生。她家学渊源,曾游于当代诸词学大师之门,
伴随着生猪养殖产业的发展进程,人们对猪肉的需求日趋个性化,食品安全问题受到全社会的关注。对于生猪养殖户而言,猪疫病是影响生猪经济效益的主要因素之一,基于此笔者做出较
非洲猪瘟(ASF)是由非洲猪瘟病毒(ASFV)感染引起的一种急性、高度致死性传染病,严重危害我国乃至全球养猪业发展,开展ASF相关诊断技术的研究与储备工作至关重要。