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伴随食品生产加工技术的不断完善和优化,食品的数量和种类不断增加,人们对食品的质量和安全也越来越重视。然而,目前在我国基于供应链的食品安全体系中仍存在很多问题,因此需及时构建完善的食品安全保障体系。本文重点对基于供应链的食品安全保障体系进行了详细全面的分析。
基于供应链的食品安全保障体系
【摘 要】
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伴随食品生产加工技术的不断完善和优化,食品的数量和种类不断增加,人们对食品的质量和安全也越来越重视。然而,目前在我国基于供应链的食品安全体系中仍存在很多问题,因此需
【机 构】
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围场满族蒙古族自治县市场监督管理局
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年23期
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